※ 詳細ボタンがピンク色のものについては、書誌詳細画面より試し読みが可能です。
詳　細
ビスケットとクッキーの歴史物語
383.8
ｴﾄ
詳　細
ビスケットとクッキーの歴史物語

アナスタシア・　エドワーズ／著 -- 原書房 -- 2019.12

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
「事典」果物と野菜の文化誌
383.8
ｴﾆ
詳　細
「事典」果物と野菜の文化誌

ジャン＝　リュック・エニグ／著 -- 大修館書店 -- 1999.06

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
人間は何を食べてきたか アジア・大平洋
383.8
ｴﾇ
1
詳　細
人間は何を食べてきたか アジア・大平洋

ＮＨＫ　取材　班／著 -- 日本放送出版協会 -- 1990.05

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
人間は何を食べてきたか アジア・太平洋
383.8
ｴﾇ
2
詳　細
人間は何を食べてきたか アジア・太平洋

ＮＨＫ　取材班／著 -- 日本放送出版協会 -- 1990.06

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
近代料理書の世界
383.8
ｴﾊ
詳　細
近代料理書の世界

江原絢子，東四柳祥子／著 -- ドメス出版 -- 2008.7

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
日本食物史
383.8
ｴﾊ
詳　細
日本食物史

江原絢子／著 -- 吉川弘文館 -- 2009.7

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
日本の食文化史年表
383.8
ｴﾊ
詳　細
日本の食文化史年表

江原絢子／編 -- 吉川弘文館 -- 2011.7

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
家庭料理の近代
383.8
ｴﾊ
詳　細
家庭料理の近代

江原絢子／著 -- 吉川弘文館 -- 2012.11

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
和食と食育
383.8
ｴﾊ
詳　細
和食と食育

江原絢子／編著 -- アイ・ケイコーポレーション -- 2014.3

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
日本食の文化
383.8
ｴﾊ
詳　細
日本食の文化

江原　絢子／編著 -- アイ・ケイコーポレーション -- ２０２１．７

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
紅茶の帝国
383.8
ｴﾘ
詳　細
紅茶の帝国

マークマン・エリス／著 -- 研究社 -- 2019.8

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
ぶっかけめしの悦楽
383.8
ｴﾝ
詳　細
ぶっかけめしの悦楽

遠藤哲夫／著 -- 四谷ラウンド -- 1999.11

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
大衆めし激動の戦後史
383.8
ｴﾝ
詳　細
大衆めし激動の戦後史

遠藤哲夫／著 -- 筑摩書房 -- 2013.10

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
英雄たちの食卓
383.8
ｴﾝ
詳　細
英雄たちの食卓

遠藤　雅司／著 -- 宝島社 -- 2018.3

（画像取得中）
（画像なし）