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たばこ喫みのユ－モア
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たばこ喫みのユ－モア

並木芳雄／著 -- 山愛書院 -- 2001.11

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美酒発掘
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美酒発掘

奈良県立橿原考古学研究所附属博物館／編 -- 奈良県立橿原考古学研究所附属博物館 -- 2013.10

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４７都道府県・伝統食百科
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４７都道府県・伝統食百科

成瀬宇平／著 -- 丸善 -- 2009.1

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４７都道府県・魚食文化百科
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４７都道府県・魚食文化百科

成瀬宇平／著 -- 丸善出版 -- 2011.7

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４７都道府県・こなもの食文化百科
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４７都道府県・こなもの食文化百科

成瀬宇平／著 -- 丸善出版 -- 2012.7

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４７都道府県・伝統調味料百科
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４７都道府県・伝統調味料百科

成瀬宇平／著 -- 丸善出版 -- 2013.7

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４７都道府県・地鶏百科
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４７都道府県・地鶏百科

成瀬宇平／著 -- 丸善出版 -- 2014.7

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４７都道府県・肉食文化百科
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４７都道府県・肉食文化百科

成瀬宇平／著 -- 丸善出版 -- 2015.1

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中華文人食物語
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中華文人食物語

南條竹則／著 -- 集英社 -- 2005.5

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蕎麦歳時記
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蕎麦歳時記

新島　繁／著 -- 秋山書店 -- 1993.02

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近世蕎麦随筆集
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近世蕎麦随筆集

新島　繁／編 -- 秋山書店 -- 1996.12

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蕎麦年代記
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蕎麦年代記

新島繁／著 -- 柴田書店 -- 2002.2

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韓国食めぐり
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韓国食めぐり

新見寿美江／編・著 -- ＪＴＢ -- 2002.8

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日本の飲酒を考える
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日本の飲酒を考える

西川　☆八／ほか編 -- 医学書院 -- 1975

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