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食の安全を守る規制と貿易
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食の安全を守る規制と貿易

Ｔ．ジョスリング／著 -- 家の光協会 -- 2005.1

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なにをどれだけ食べたらいいの？
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なにをどれだけ食べたらいいの？

香川芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2005.11

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五訂増補食品成分表 ２００６
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五訂増補食品成分表 ２００６

-- 女子栄養大学出版部 -- 2005.10

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食品表示Ｑ＆Ａ
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食品表示Ｑ＆Ａ

食品表示研究会／編 -- 中央法規出版 -- 2005.12

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五訂増補＊日本食品成分表
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五訂増補＊日本食品成分表

食品成分研究調査会／編 -- 医歯薬出版 -- 2006.1

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かむ・のみこむが困難な人の献立カレンダー
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かむ・のみこむが困難な人の献立カレンダー

香川芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2006.3

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食品のカラクリ
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食品のカラクリ

郡司和夫／執筆 -- 宝島社 -- 2006.7

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調理のためのベーシックデータ
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調理のためのベーシックデータ

松本仲子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2007.2

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食品表示Ｑ＆Ａ
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食品表示Ｑ＆Ａ

食品表示研究会／編 -- 中央法規出版 -- 2007.2

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もう間違えない！賞味期限・消費期限
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もう間違えない！賞味期限・消費期限

食品表示問題研究会／編 -- 新日本法規出版 -- 2009.6

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食品表示法令ガイドブック
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食品表示法令ガイドブック

食品表示法令ガイドブック編集委員会／編 -- 中央法規出版 -- 2009.11

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家庭のおかずのカロリーガイド
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家庭のおかずのカロリーガイド

香川芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2011.11

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子どもに食べさせてはい・け・な・い５０品
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子どもに食べさせてはい・け・な・い５０品目

食ナビ実行委員会／編 -- 主婦の友社 -- 2012.1

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放射能から子どもの「食」を守る方法
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放射能から子どもの「食」を守る方法

消費者問題研究所／編 -- ＷＡＶＥ出版 -- 2011.12

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