T.ジョスリング/著 -- 家の光協会 -- 2005.1

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /シヨ/ 00109150170 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 050827200
書名 食の安全を守る規制と貿易
書名ヨミ ショクノ アンゼンオマモル キセイトボウエキ
副書名 これからのグローバル・フード・システム
著者名 T.ジョスリング /著, D.ロバーツ /著, D.オーデン /著, 塩飽二郎 /訳  
著者名ヨミ ジョスリン ティモシー E , ロバーツ ドナ , オーデン デイビッド , シワク ジロウ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2005.1
頁数・図版 272p
大きさ 21cm
原書名 Food regulation and trade./の翻訳
ISBN 4-259-54667-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 現在のグローバル・フード・システムの規制の現状を幅広い観点から評価するとともに、持続的な、またはより強化された食品の安全性及び品質基準を備えた、より開放された農業貿易に向けて前進するための方途を解明。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。