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飯塚一雄／編 -- -- 1984.11 --
-- 講談社 -- 2002.06 --
-- 料理王国社 -- 2000.7 --
上板町史編纂委員会／編 -- 上板町史編纂委員会事務局 -- 1985.01 --
児島 光一／著 -- 上板町立歴史民俗資料館 -- 1989.03 --
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