女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- 西東社 -- ２０２２．５

女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2020.9

女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2019.2

金澤　良枝／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.8

今泉, 久美／料理 -- 主婦の友社 -- 2017.7

〔水野ぷりん〕／〔イラスト〕 -- 日本図書センター -- 2015.11

〔水野ぷりん〕／〔イラスト〕 -- 日本図書センター -- 2015.11

女子栄養大学栄養クリニック／著 -- アスコム -- 2014.6

蒲池桂子／著 -- メディカルトリビューン -- 2013.3

〔今泉久美〕／〔レシピ・料理制作〕 -- 宝島社 -- 2012.1