つばた　英子／著 -- 主婦と生活社 -- 2017.11

つばた英子／著 -- 自然食通信社 -- 2016.12

つばた英子／著 -- 自然食通信社 -- 2012.9

つばた英子／著 -- 主婦と生活社 -- 2011.11

津端英子／著 -- ミネルヴァ書房 -- 2007.7

津端修一，津端英子／著 -- ミネルヴァ書房 -- 1998.8

津端　修一／著 -- はる書房 -- 1994.01

津端　修一／著 -- はる書房 -- 1991.05

荏開津　典生／著 -- 家の光協会 -- 1987.12

ピエール　・ラシーヌ／著 -- パンリサーチインスティテュート -- 1987.08