辻勲／監修 -- ジャパンクッキングセンター -- 2001.6

辻勲／監修 -- ジャパンクッキングセンター -- 2000.11

辻勲／監修 -- ジャパンクッキングセンター -- 2000.6

辻勲／監修 -- ジャパンクッキングセンター -- 1999.08

辻　勲／その他 -- ジャパンクッキングセンター -- 1999.06

辻勲／著 -- 辻学園調理技術専門学校 -- 1999.12

辻　勲／著 -- 辻学園調理技術専門学校 -- 1999.02

辻　勲／著 -- 辻学園調理技術専門学校 -- 1998.12

辻　勲／著 -- 辻学園調理技術専門学校 -- 1998.05

辻　勲／著 -- 辻学園調理技術専門学校 -- 1998.06