大杉　満／監修 -- 西東社 -- ２０２４．６

徳重　克年／監修 -- 学研プラス -- ２０２１．１１

富野　康日己／監修 -- 学研プラス -- ２０２１．１１

谷口　敦夫／監修 -- 主婦の友社 -- ２０１９．７

中村　正人／監修 -- 主婦の友社 -- 2019.6

大越郷子／著 -- ＰＨＰ研究所 -- 2016.12

大越郷子／著 -- 日東書院本社 -- 2014.7

大越郷子／料理・レシピ作成 -- 主婦の友社 -- 2013.6

大越郷子／料理監修 -- 保健同人社 -- 2013.5

大越郷子／食事療法監修 -- 主婦の友社 -- 2013.1