上田豊甫，赤間美文／編 -- 共立出版 -- 2010.4

上田豊甫／編 -- 共立出版 -- 2005.4

上田豊甫／著 -- 三共出版 -- 2003.10

上田豊甫／著 -- 共立出版 -- 2001.1

上田豊甫／編 -- 共立出版 -- 2000.6

大学教育化学研究会／編 -- 共立出版 -- 1998.05

上田　豊甫／著 -- 共立出版 -- 1994.12