安藤幸夫／著 -- 小学館 -- 2007.1

安藤幸夫／監修 -- ナツメ社 -- 2006.1

井上八重子／レシピ・料理製作 -- 新星出版社 -- 2002.6

安藤幸夫／〔ほか〕著 -- 小学館 -- 2001.12

安藤　幸夫／ほか著 -- 小学館 -- 1995.05

安藤幸夫／著 -- 小学館 -- 1994.03

安藤　幸夫／著 -- 小学館 -- 1992.07

安藤　幸夫／著 -- 日本プランニングセンター -- 1987.08