伊藤睦美／料理 -- 女子栄養大学出版部 -- 2003.12

伊藤睦美／〔料理製作・監修〕 -- 集英社 -- 2003.9

伊藤睦美／著 -- 講談社 -- 2000.5

伊藤睦美／著 -- 扶桑社 -- 2000.4

伊藤　睦美／著 -- 扶桑社 -- 1999.10

伊藤　睦美／著 -- フジテレビジョン -- 1996.04

伊藤　睦美／著 -- 創元社 -- 1994.04

伊藤　睦美／その他 -- フジテレビジョン -- 1993.09

伊藤　睦美／著 -- 創元社 -- 1993.05

伊藤　睦美／著 -- 創元社 -- 1990.01