服部　幸應／監修 -- あすなろ書房 -- ２０２３．６

服部　幸應／監修 -- 日本食育インストラクター協会 -- ２０２３．３

稲葉　茂勝／著 -- 岩崎書店 -- ２０２１．２

稲葉　茂勝／著 -- 岩崎書店 -- ２０２１．１

稲葉　茂勝／著 -- 岩崎書店 -- ２０２０．１２

こどもくらぶ／編 -- フレーベル館 -- ２０２０．１０

服部　幸應／著 -- シーアンドアール研究所 -- 2018.7

服部　幸應／監修 -- オーガニックヴィレッジジャパン -- 2017.9

服部, 幸応 -- 淡交社 -- 2017.5

こどもくらぶ／編 -- ミネルヴァ書房 -- 2016.7