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詳　細
食と健康の一億年史
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ﾚ　
詳　細
食と健康の一億年史

スティーブン・レ／著 -- 亜紀書房 -- 2017.10

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詳　細
美食の歴史
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ﾛｵ
詳　細
美食の歴史

アントニー・ローリー／著 -- 創元社 -- 1996.05

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詳　細
料理と帝国
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ﾛｵ
詳　細
料理と帝国

レイチェル・ローダン／〔著〕 -- みすず書房 -- 2016.5

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詳　細
悪食大全
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ﾛﾐ
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悪食大全

ロミ／著 -- 作品社 -- 1995.08

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中世ヨーロッパ食の生活史
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ﾛﾘ
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中世ヨーロッパ食の生活史

ブリュノ・ロリウー／著 -- 原書房 -- 2003.10

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世界食文化図鑑
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ﾜｱ
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世界食文化図鑑

スージー・ワード／著 -- 東洋書林 -- 2003.1

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コーヒーの真実
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ﾜｲ
詳　細
コーヒーの真実

アントニー・ワイルド／著 -- 白揚社 -- 2007.5

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アイスクリームの歴史物語
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アイスクリームの歴史物語

ローラ・ワイス／著 -- 原書房 -- 2012.3

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地元菓子
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地元菓子

若菜晃子／著 -- 新潮社 -- 2013.5

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〈食〉は病んでいるか
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〈食〉は病んでいるか

鷲田清一／編著 -- ウェッジ -- 2003.5

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日本食生活史
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ﾜﾀ
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日本食生活史

渡辺　実／著 -- 吉川弘文館 -- 1964

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巨大都市江戸が和食をつくった
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巨大都市江戸が和食をつくった

渡辺　善次郎／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1988.11

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詳　細
スペインかすていら巡礼
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詳　細
スペインかすていら巡礼

渡辺　万里／著 -- 扶桑社 -- 1992.05

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江戸の女たちのグルメ事情
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江戸の女たちのグルメ事情

渡辺　信一郎／著 -- ＴＯＴＯ出版 -- 1994.10

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