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詳　細
油脂の栄養と疾病
498.5
ｼﾏ
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油脂の栄養と疾病

島崎　弘幸，　町田　芳章／編 -- 幸書房 -- 1990.01

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食べることに自信をなくした日本人
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食べることに自信をなくした日本人

島田　彰夫／著 -- 芽ばえ社 -- 1994.09

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伝統食の復権
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ｼﾏ
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伝統食の復権

島田彰夫／著 -- 東洋経済新報社 -- 2000.11

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色でえらぶ！心と体に効く食べ方
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色でえらぶ！心と体に効く食べ方

マーシャ・ジマーマン／著 -- 角川書店 -- 2004.3

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食餌療法
498.5
ｼﾏ
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食餌療法

島田修／著 -- たま出版 -- 2000.4

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医師がすすめる「野菜スープ」ダイエット
498.5
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医師がすすめる「野菜スープ」ダイエット

島村善行／著 -- マキノ出版 -- 2007.3

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スローフードな食卓を！
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スローフードな食卓を！

島村菜津／著 -- ちいさいなかま社 -- 2008.8

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そろそろスローフード
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そろそろスローフード

島村菜津／著 -- 大月書店 -- 2008.6

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油のマジック
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油のマジック

島田淳子 著 -- 建帛社 -- 2016.8

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ハチミツの本
498.5
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ハチミツの本

清水　美智子／著 -- 文化出版局 -- 1985.10

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概説・食用天然色素
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概説・食用天然色素

清水　孝重／著 -- 光琳 -- 1993.10

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食品危害微生物ハンドブック
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食品危害微生物ハンドブック

清水　潮／ほか編 -- サイエンスフォーラム -- 1998.09

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食品の効きめ事典
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食品の効きめ事典

清水俊雄／著 -- 真興交易医書出版部 -- 2003.8

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食品と香り
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食品と香り

清水純夫／編著 -- 光琳 -- 2004.1

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