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    坂井榮八郎
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島崎 弘幸, 町田 芳章/編 -- 幸書房 -- 1990.01

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /シマ/ 00103509165 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 90023807
書名 油脂の栄養と疾病
書名ヨミ ユシノエイヨウトシッペイ
著者名 島崎 弘幸, 町田 芳章 /編  
著者名ヨミ シマサキ ヒロユキ マチダ ヨシアキ  
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 1990.01
頁数・図版 446p
大きさ 22㎝
一般注記 監修:原一郎
ISBN 4-7821-0100-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 8900円
NDC分類(8版) 498.55
件名 脂肪酸
内容細目 各章末:文献

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