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詳　細
漬物の衛生規範
628.8
ﾆﾂ
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漬物の衛生規範

-- 日本食品衛生協会 -- 1982.02

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新つけもの考
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ﾏｴ
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新つけもの考

前田　安彦／著 -- 岩波書店 -- 1987.02

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詳　細
漬物学
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ﾏｴ
詳　細
漬物学

前田安彦／著 -- 幸書房 -- 2002.11

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漬物の機能と科学
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ﾏｴ
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漬物の機能と科学

前田安彦／編 -- 朝倉書店 -- 2014.10

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地域農業の立体化を求めて
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ｱｵ
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地域農業の立体化を求めて

青森　地域　社会研究所／編 -- 青森地域社会研究所 -- 1981.03

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うめぼし
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ｲｼ
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うめぼし

石橋國男／指導 -- フレーベル館 -- 2007.10

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園芸食品の加工と利用
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ｵｶ
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園芸食品の加工と利用

緒方　邦安／著 -- 養賢堂 -- 1963

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おいしいジャムの本
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ｺｼ
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おいしいジャムの本

小清水　正美／著 -- カワイ出版 -- 1994.08

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りんご加工業発達史
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ｻｻ
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りんご加工業発達史

笹森　正／著 -- 北の街社 -- 1998.10

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青果物加工場調査報告 19900000
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青果物加工場調査報告 19900000

農林水産省統計情報部 -- 農林統計協会 --

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青果物加工場調査報告 19910000
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ｾｲ
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青果物加工場調査報告 19910000

農林水産省統計情報部 -- 農林統計協会 --

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青果物加工場調査報告 19950000
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ｾｲ
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青果物加工場調査報告 19950000

農林水産省統計情報部 -- 農林統計協会 --

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園芸食品の流通・貯蔵・加工
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ﾀﾙ
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園芸食品の流通・貯蔵・加工

樽谷　隆之／著 -- 養賢堂 -- 1982.10

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干し柿
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干し柿

西村豊／写真・文 -- あかね書房 -- 2006.10

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