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シャンパン泡の科学
588.5
リシ
シャンパン泡の科学

ジェラール・リジェ=ベレール/著 -- 白水社 -- 2007.9

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東日本地ビール&ワインの旅
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リヨ
東日本地ビール&ワインの旅

-- 旅行読売出版社 -- 1997.09

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イタリアワインランキング
588.5
リヨ
イタリアワインランキング

林茂/監修・監訳 -- 料理王国社 -- 2003.11

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カリフォルニア・ワイン物語
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レイ
カリフォルニア・ワイン物語

シリル・レイ/著 -- ティビーエス・ブリタニカ -- 1987.07

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ブドウ畑から始まる職人ワイン造り
588.5
ロオ
ブドウ畑から始まる職人ワイン造り

Jim Law/著 -- アールアイシー出版 -- 2010.10

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酒の科学
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ロシ
酒の科学

アダム・ロジャース/著 -- 白揚社 -- 2016.8

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ジャンシス・ロビンソンのわたしのワイン人
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ロヒ
ジャンシス・ロビンソンのわたしのワイン人生

ジャンシス・ロビンソン/〔著〕 -- 新潮社 -- 2001.9

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ワイン学
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ワイ
ワイン学

ワイン学編集委員会/編 -- 産業調査会 -- 1991.05

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基礎ワイン教本
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ワイ
基礎ワイン教本

The Wine And Spirit/編 -- 柴田書店 -- 1997.08

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世界のベストワインとベストワイナリー 1
588.5
ワイ
世界のベストワインとベストワイナリー 1999年保存

Wine & Spirits Magaz/著 -- 厚有出版 -- 1998.12

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ワインテイスティング基本ブック
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ワイ
ワインテイスティング基本ブック

ワイナート編集部/編 -- 美術出版社 -- 2012.6

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ワインブドウ品種基本ブック
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ワイ
ワインブドウ品種基本ブック

ワイナート編集部/編 -- 美術出版社 -- 2013.4

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ビール大全
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ワタ
ビール大全

渡辺純/著 -- 文藝春秋 -- 2001.7

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日本酒の科学
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ワタ
日本酒の科学

和田美代子/著 -- 講談社 -- 2015.9

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