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うちのご飯の６０年 祖母・母・娘の食卓 貸出可

阿古真理／著 -- 筑摩書房 -- 2009.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /ｱｺ/ 00110380467 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21697196
書名 うちのご飯の６０年
書名ヨミ ｳﾁﾉ ｺﾞﾊﾝﾉ ﾛｸｼﾞｭｳﾈﾝ
副書名 祖母・母・娘の食卓
著者名 阿古真理 ／著  
著者名ヨミ ｱｺ ﾏﾘ  
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 2009.10
頁数・図版 ２５４ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-480-87809-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-480-87809-0
本体価格 １７００円
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 食生活　日本　歴史　昭和後期
内容紹介 私たちは何を食べてきたのか。本書は、自給自足の山村生活からファミレス、カフェ飯ブームまで、著者とその祖母と母、３代の女性が作り食べてきたものを軸に、食と社会の変化をたどる。
著者紹介 １９６８年兵庫県生まれ。神戸女学院大学文学部卒。広告制作会社を経てフリー。ブライダル情報誌、健康情報誌などを経て、週刊誌などでルポやインタビューを執筆。ノンフィクションライター、生活史研究家。

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