-- 光琳 -- 1996.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.3 /コオ/ 00105637439 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 96067683
書名 アイスクリームの製造
書名ヨミ アイスクリームノ セイゾウ
出版者 光琳
出版年 1996.04
頁数・図版 340p
大きさ 22㎝
一般注記 監修:湯山荘平
ISBN 4-7712-9602-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 6000円
NDC分類(8版) 588.3

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(株)トーハンのデータです。