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中国食文化事典 持出禁

木村　春子／ほか著 -- 角川書店 -- 1995.08

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 383.8 /ﾅｶ/ 00105221089 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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書名 中国食文化事典
書名ヨミ ﾁｭｳｺﾞｸ ｼｮｸ ﾌﾞﾝｶ ｼﾞﾃﾝ
著者名 木村　春子 ／ほか著  
著者名ヨミ ｷﾑﾗ ﾊﾙｺ  
出版地 東京
出版者 角川書店
出版年 1995.08
頁数・図版 ５６９，３６ｐ
大きさ ２７㎝
一般注記 監修：中山時子　　図版８ｐ　　昭和６３年発行の再刊
ISBN 4-04-040300-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 18500円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活－中国
内容細目 中国食文化文献解題：ｐ５４０～５５４　　中国食文化略年表：ｐ５５５～５６７　　参考文献：ｐ５６８～５６９

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