小沢 国男/著 -- 教育社 -- 1985.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588 /オサ/ 00102563762 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 86004590
書名 食品業界
書名ヨミ ショクヒン ギョウカイ
著者名 小沢 国男 /著  
著者名ヨミ オザワ クニオ  
版表示 〔3訂版〕
出版地 〔東村山〕
出版者 教育社
出版年 1985.09
頁数・図版 282p
大きさ 18㎝
叢書名・叢書番号 教育社新書・
副叢書名 産業 界 シリーズ  447
ISBN 4-315-50048-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 588.09
件名 食品工業
内容細目 参考文献:p281~282

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(株)トーハンのデータです。