田村 真八郎, 石毛 直道/編 -- ドメス出版 -- 1984.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /タム/ 00102418352 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 85020712
書名 日本の風土と食
書名ヨミ ニホンノ フウドト ショク
著者名 田村 真八郎, 石毛 直道 /編  
著者名ヨミ タムラ シンパチロウ イシゲ ナオミチ  
出版者 ドメス出版
出版年 1984.10
頁数・図版 227p
大きさ 20㎝
叢書名・叢書番号 食の文化フォーラム・
本体価格 2000円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活

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(株)トーハンのデータです。