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お菓子大成功！
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お菓子大成功！

-- 日本放送出版協会 -- 2005.2

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ハンドメイドの布小物とスイーツと。
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ハンドメイドの布小物とスイーツと。

-- 日本ヴォーグ社 -- 2007.5

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日菓のしごと京の和菓子帖
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日菓のしごと京の和菓子帖

日菓／著 -- 青幻舎 -- 2013.3

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ＮＨＫ連続テレビ小説まれお菓子レシピブッ
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ＮＨＫ連続テレビ小説まれお菓子レシピブック

ＮＨＫ出版／編 -- ＮＨＫ出版 -- 2015.9

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アイシングクッキーバイブル
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アイシングクッキーバイブル

桔梗　有香子／監修 -- 日東書院本社 -- 2019.9

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きょうのおやつは何にする？
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きょうのおやつは何にする？

-- ＮＨＫ出版 -- ２０２２．１０

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お菓子まるごと大全集 パート２
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お菓子まるごと大全集 パート２

日本放送協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 2000.10

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Ｂｏｎ　Ｐａｉｎへの道
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Ｂｏｎ　Ｐａｉｎへの道

仁瓶利夫／著 -- 旭屋出版 -- 2014.8

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自然派志向のパンづくり
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自然派志向のパンづくり

日本放送協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 2003.2

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台湾のあまいおやつ
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台湾のあまいおやつ

沼口　ゆき／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１９．９

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パン＆サンドイッチ
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パン＆サンドイッチ

沼津　りえ／著 -- 永岡書店 -- ２０２２．１

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ジェラート教本
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ジェラート教本

根岸　清／著 -- 旭屋出版 -- 2018.4

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お菓子の由来物語
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お菓子の由来物語

猫井登／著 -- 幻冬舎ルネッサンス -- 2008.9

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スイーツ断面図鑑
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スイーツ断面図鑑

猫井登／著 -- 朝日新聞出版 -- 2011.9

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