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アマゾン源流「食」の冒険
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アマゾン源流「食」の冒険

高野潤／著 -- 平凡社 -- 2008.6

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江戸の食彩春夏秋冬
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江戸の食彩春夏秋冬

高橋千劔破／著 -- 河出書房新社 -- 2011.4

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インカの食卓
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インカの食卓

高野潤／著 -- 平凡社 -- 2011.9

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図解食の歴史
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図解食の歴史

高平鳴海／著 -- 新紀元社 -- 2012.5

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移民の宴
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移民の宴

高野秀行／著 -- 講談社 -- 2012.11

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おはしのおはなし
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おはしのおはなし

高橋隆太／著 -- ＷＡＶＥ出版 -- 2014.12

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謎のアジア納豆
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謎のアジア納豆

高野秀行／著 -- 新潮社 -- 2016.4

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江戸あじわい図譜
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江戸あじわい図譜

高橋幹夫／著 -- 青蛙房 -- 2016.5

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食からみた日本史 上
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食からみた日本史 上

高木　和男／著 -- 芽ばえ社 -- 1986.09

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英国紅茶論争
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英国紅茶論争

滝口　明子／著 -- 講談社 -- 1996.08

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食の周辺
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食の周辺

田口　重明／著 -- 建帛社 -- 1982.11

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海が運んだジャガイモの歴史
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海が運んだジャガイモの歴史

田口一夫／著 -- 梓書院 -- 2016.9

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食とジェンダー
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食とジェンダー

竹井恵美子／編 -- ドメス出版 -- 2000.9

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食の変遷から日本の歴史を読む方法
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食の変遷から日本の歴史を読む方法

武光誠／編 -- 河出書房新社 -- 2001.8

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