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ギリシャのごはん
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ギリシャのごはん

アナグノストゥ直子／著 -- イカロス出版 -- 2020.8

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古代ローマの料理書
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古代ローマの料理書

アピーキウス／著 -- 三省堂 -- 1987.04

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古代ローマの調理ノート
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古代ローマの調理ノート

アピキウス／著 -- 小学館 -- 1997.11

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アフリカンキッチン
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アフリカンキッチン

アフリカ理解プロジェクト／編 -- 明石書店 -- 2005.5

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葱とわかめと油揚げ
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葱とわかめと油揚げ

阿部　なを／著 -- 婦人之友社 -- 1988.09

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日本料理千夜一夜物語
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日本料理千夜一夜物語

阿部　孤柳／著 -- ジャパンアート社 -- 1998.09

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仏伊英メニューの読み方書き方
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仏伊英メニューの読み方書き方

安部薫／著 -- 白水社 -- 2004.10

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日本料理の真髄
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日本料理の真髄

阿部孤柳／〔著〕 -- 講談社 -- 2006.8

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日本料理の真髄
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日本料理の真髄

阿部孤柳／〔著〕 -- 講談社 -- 2006.8

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世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ご
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世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト１０２レシピ

安部　司／著 -- 東洋経済新報社 -- ２０２１．９

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大阪・鶴橋オモニの韓国めし
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大阪・鶴橋オモニの韓国めし

-- アミューズブックス -- 2002.4

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モロッコの台所
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モロッコの台所

エットハミ・ムライ・アメド／著 -- アノニマ・スタジオ -- 2015.6

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和食レッスン
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和食レッスン

荒井　慶子／著 -- グラフ社 -- 1985.12

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南蛮スペイン・ポルトガル料理のふしぎ探検
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南蛮スペイン・ポルトガル料理のふしぎ探検

荒尾　美代／著 -- 日本テレビ放送網 -- 1992.05

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