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概説・食用天然色素
498.5
シミ
概説・食用天然色素

清水 孝重/著 -- 光琳 -- 1993.10

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食品危害微生物ハンドブック
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食品危害微生物ハンドブック

清水 潮/ほか編 -- サイエンスフォーラム -- 1998.09

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食品の効きめ事典
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食品の効きめ事典

清水俊雄/著 -- 真興交易医書出版部 -- 2003.8

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食品と香り
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食品と香り

清水純夫/編著 -- 光琳 -- 2004.1

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はちみつキレイをつくる74の魔法
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はちみつキレイをつくる74の魔法

清水美智子/著 -- 青春出版社 -- 2004.3

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食品の健康表示
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食品の健康表示

清水俊雄/著 -- CMPジャパン -- 2002.6

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機能性食品素材便覧
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機能性食品素材便覧

清水俊雄/編著 -- 薬事日報社 -- 2004.4

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「噛む」「のみこむ」が困難なお年寄りにや
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「噛む」「のみこむ」が困難なお年寄りにやさしいレシピ

清水イツミ/著 -- メディクス -- 2006.10

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はじめての栄養英語
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はじめての栄養英語

清水雅子/著 -- 講談社 -- 2007.12

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食品安全の表示と科学
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食品安全の表示と科学

清水俊雄/著 -- 同文書院 -- 2015.4

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これでカラダだいじょうぶだぁ~!
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これでカラダだいじょうぶだぁ~!

志村けん/著 -- アスコム -- 2003.10

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給食管理概論
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給食管理概論

下志万 千鶴子/ほか著 -- 医歯薬出版 -- 1986.04

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食品防腐剤の知識と使い方
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食品防腐剤の知識と使い方

霜 三雄/著 -- 信貴書院 -- 1965

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最新・食品添加物表示関係法令通知集
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最新・食品添加物表示関係法令通知集

-- 社会保険出版社 -- 1997.11

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