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パンを耕した男
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パンを耕した男

渥美京子／著 -- コモンズ -- 2003.6

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関西のケーキ屋さん１００選
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関西のケーキ屋さん１００選

-- あまから手帖社 -- 1991.12

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駄菓子のふるさと
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駄菓子のふるさと

石橋　幸作／著 -- 未来社 -- 1961

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天晴れカレーパン
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天晴れカレーパン

石坂　浩二／著 -- 主婦の友社 -- 1984.12

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京菓子歳時記
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京菓子歳時記

宮野正喜／写真 -- 光村推古書院 -- 1999.11

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「白い恋人」奇跡の復活物語
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「白い恋人」奇跡の復活物語

石水創／著 -- 宝島社 -- 2017.4

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菓匠精華
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菓匠精華

石原　留治郎／著 -- 淡交社 -- 1981.03

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ニッポンおみやげ紀行
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ニッポンおみやげ紀行

泉　麻人／著 -- 大和書房 -- 1999.07

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カステラの道
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カステラの道

出井　弘一／著 -- 学芸書林 -- 1987.07

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夢みるチョコレート工房
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夢みるチョコレート工房

伊藤　紀幸／著 -- ウェッジ -- 2018.2

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１坪の奇跡
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１坪の奇跡

稲垣篤子／著 -- ダイヤモンド社 -- 2010.12

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京の和菓子１２か月
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京の和菓子１２か月

井上　由理子／著 -- かもがわ出版 -- 1994.08

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京都の和菓子
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京都の和菓子

井上由理子／著 -- 学習研究社 -- 2004.4

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イノモト和菓子帖
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イノモト和菓子帖

猪本典子／著 -- リトル・モア -- 2005.6

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