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【電子資料】世界を旅するコーヒー事典 世界を旅するように学ぶコーヒーを楽しむための基礎知識 貸出可

José.川島良彰 -- マイナビ出版 -- 202309

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
電子書籍 617.3 // 1410014568 その他 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 KinoDen
マーク番号 KP00087460
書名 【電子資料】世界を旅するコーヒー事典
書名ヨミ デンシ　シリョウ　セカイオ　タビスル　コーヒー　ジテン
副書名 世界を旅するように学ぶコーヒーを楽しむための基礎知識
著者名 José.川島良彰  
著者名ヨミ カワシマ　ヨシアキ  
出版者 マイナビ出版
出版年 202309
ISBN 4-8399-8323-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8399-8323-9
NDC分類(8版) 617.3
件名 生活
内容紹介 世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。コーヒー産地ごとの特徴をはじめ、他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、コーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。旅するように世界各地のコーヒーについて学んでみませんか？「出版社提供情報」

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。