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身近な「匂いと香り」の植物事典自然が生み出した化学の知恵貸出可

指田　豊／著 -- ＢＡＢジャパン -- ２０２３．８

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	471.3 /ｻｼ/	00112704018	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	トーハンマーク
マーク番号	34507597
書名	身近な「匂いと香り」の植物事典
書名ヨミ	ミジカナ　ニオイト　カオリノ　ショクブツ　ジテン
副書名	自然が生み出した化学の知恵
著者名	指田　豊／著
著者名ヨミ	サシダ　ユタカ
出版地	東京
出版者	ＢＡＢジャパン
出版年	２０２３．８
頁数・図版	２４３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	4-8142-0563-9
ISBN(新)	978-4-8142-0563-9
本体価格	２０００
NDC分類(8版)	471.3
NDC分類(9版)	471.3
件名	植物生理学
内容紹介	匂いの成分にフォーカスした植物事典。バラは咲き始めに一番香りがよいのはなぜ？イチョウのタネはなぜ臭い？花ではなく根に芳香成分がある植物は？など、身近なにおいのある植物の成分と生態をわかりやすく解説する。
著者紹介	薬学博士。東京薬科大学名誉教授。日本薬史学会理事。日本植物園協会名誉会員。ナード・アロマテラピー協会顧問。１９３８年東京生まれ。専門は薬用植物学、生薬学。大学退職後は薬用植物、ハーブを中心に身近な植物の観察と活用に関して、講演、執筆、野外観察指導などをしている。著書に『薬用植物学』（廣川書店）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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