資料詳細

小学生からの料理入門めざせ！おうちシェフ貸出可

川上　文代／著 -- ナツメ社 -- ２０２３．８

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子供の本	596 /ｶﾜ/	00112690397	図書	貸出可	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23873253
書名	小学生からの料理入門めざせ！おうちシェフ
書名ヨミ	ショウガクセイ　カラノ　リョウリ　ニュウモン　メザセ　オウチ　シェフ
著者名	川上　文代／著
著者名ヨミ	カワカミ　フミヨ
出版地	東京
出版者	ナツメ社
出版年	２０２３．８
頁数・図版	１２７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4-8163-7410-4
ISBN(新)	978-4-8163-7410-4
本体価格	１５００円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	小学校中学年～高学年を対象として、料理のきほんから人気メニューの作り方まで紹介した料理入門書。作り方は、豊富なプロセス写真つきで、わかりやすく解説し、知っておきたい調理のコツやポイントについてもアドバイスを行なう。
著者紹介	料理研究家・シェフとしてメディアや雑誌、講師など幅広く活動。企業の料理開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとしても活躍している。「デリス・ド・キュイエール　川上文代料理教室」を主宰。著書に『新装版　和食の教科書』（新星出版社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。