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味の台湾 貸出可

焦　桐／〔著〕 -- みすず書房 -- ２０２１．１０

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 924.7 /ｼﾔ/ 00112437527 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23609552
書名 味の台湾
書名ヨミ アジノ　タイワン
著者名 焦　桐 ／〔著〕, 川　浩二 ／訳  
著者名ヨミ ジャオ　トン , カワ　コウジ  
出版地 東京
出版者 みすず書房
出版年 ２０２１．１０
頁数・図版 ３７６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-622-09045-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-622-09045-8
本体価格 ３０００
NDC分類(8版) 924.7
NDC分類(9版) 924.7
内容紹介 人生の甘い喜びも、苦さと哀しみも、いつも食の風景とともにあった。担仔麺に小籠包、臭豆腐、茶葉蛋、豆花…。台湾を代表する現代詩人が民間に根づいた食べものを題目に冠し、その味わいを綴る６０篇。
著者紹介 【焦桐】詩人、文学者、編集者。１９５６年台湾高雄市生まれ。本名葉振富。台湾を代表する現代詩人の一人であり、詩とレシピを融合させた詩集『完全強壮レシピ』（台北：時報出版、１９９９年。邦訳書は池上貞子訳、思潮社、２００７年）を発表。出版社「二魚文化」を立ち上げる。また国立中央大学中国文学科で教える教授としての顔も持つ。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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