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米の科学 食物と健康の科学シリーズ 貸出可

髙野　克己／編 -- 朝倉書店 -- ２０２１．９

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 616.2 /ﾀｶ/ 00112402051 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23587554
書名 米の科学
書名ヨミ コメノ　カガク
著者名 髙野　克己 ／編, 谷口　亜樹子 ／編, 森田　茂紀 ／〔ほか〕執筆  
著者名ヨミ タカノ　カツミ , タニグチ　アキコ , モリタ　シゲノリ  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 ２０２１．９
頁数・図版 １９８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 食物と健康の科学シリーズ・
ISBN 4-254-43555-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-254-43555-9
本体価格 ３６００円
NDC分類(8版) 616.2
NDC分類(9版) 616.2
件名 稲
著者紹介 【髙野克己】１９５３年東京都に生まれる。１９７９年東京農業大学大学院農学研究科博士前期課程修了。現在、東京農業大学名誉教授。農学博士。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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