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「共食」の社会史 貸出可

原田　信男／著 -- 藤原書店 -- ２０２０．１２

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /ﾊﾗ/ 00112328375 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23485319
書名 「共食」の社会史
書名ヨミ キョウショクノ シャカイシ
著者名 原田　信男 ／著  
著者名ヨミ ハラダ　ノブオ  
出版地 東京
出版者 藤原書店
出版年 ２０２０．１２
頁数・図版 424p
大きさ 20cm
ISBN 4-86578-297-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-86578-297-4
本体価格 3600円
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 食生活//日本//歴史
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「食卓を共にする」文化が人類の歴史でもあった。日本人は「共食」を通じて、どんな社会を築いてきたか。さまざまな場面での「共に食べる」を分析し、その変遷を辿る。
著者紹介 １９４９年栃木県に生まれる。１９８３年明治大学大学院博士後期課程退学。札幌大学女子短期大学部専任講師、国士舘大学２１世紀アジア学部教授、ウィーン大学日本学研究所・国際日本文化研究センター・放送大学の客員教授を歴任。現在、国士舘大学名誉教授、京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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