島 泰三/著 -- NHK出版 -- 2020.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /シマ/ 00112247386 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34091995
書名 魚食の人類史
書名ヨミ ギョショクノ ジンルイシ
副書名 出アフリカから日本列島へ
著者名 島 泰三 /著  
著者名ヨミ シマ タイゾウ  
出版地 東京
出版者 NHK出版
出版年 2020.7
頁数・図版 238p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 NHKブックス・1264
ISBN 4140912645 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 9784140912645
本体価格 1400
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
件名 食生活-歴史
内容紹介 なぜ霊長類の中でホモ・サピエンスだけが、積極的に魚を食べるのか?魚食は「弱者」ホモ・サピエンスに何をもたらしたのか?他の霊長類との比較を踏まえ、出アフリカから日本列島へと至る「大逆転の歴史」をベテランの人類学者が鮮やかに描き出す。
著者紹介 1946年生まれ。東京大学理学部人類学教室卒業。現在、日本アイアイ・ファンド代表。理学博士。著書に『親指はなぜ太いのか』(中公新書)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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