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    古内ヨシ
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こまき食堂 カフェ風精進料理 天然生活の本 貸出可

藤井　小牧／著 -- 扶桑社 -- 2020.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾌｼ/ 00112185794 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23375494
書名 こまき食堂
書名ヨミ コマキ ショクドウ
副書名 カフェ風精進料理
著者名 藤井　小牧 ／著  
著者名ヨミ フジイ　コマキ  
出版地 東京
出版者 扶桑社
出版年 2020.3
頁数・図版 94p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 天然生活の本・
一般注記 地球丸 2015年刊の復刊
ISBN 4-594-08460-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-594-08460-8
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 精進料理
内容紹介 東京・秋葉原で「カフェ風精進料理」の店を構える著者が教える、家庭でつくれる精進料理レシピ集。お店で人気の料理はもちろん、体調をととのえるスープなどのレシピを紹介する。
著者紹介 臨済宗僧侶であり、精進料理家としても知られる藤井宗哲氏と精進料理家の藤井まり氏との間に生まれる。２０１３年、東京・秋葉原に、カフェ風精進料理を味わえる場として、「こまきしょくどう」をオープン、おかみとして日々、厨房にたち、腕を振るう。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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