資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本の中のインド亜大陸食紀行 貸出可

小林　真樹／著 -- 阿佐ケ谷書院 -- 2019.5

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 291.09 /ｺﾊ/ 00112224493 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23353615
書名 日本の中のインド亜大陸食紀行
書名ヨミ ニホンノ ナカノ インド アタイリク ショクキコウ
著者名 小林　真樹 ／著  
著者名ヨミ コバヤシ　マサキ  
出版地 東京
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年 2019.5
頁数・図版 319p
大きさ 19cm
ISBN 4-9907986-1-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-9907986-1-1
本体価格 2200円
NDC分類(8版) 291.09
NDC分類(9版) 291.09
件名 インド料理
内容紹介 インド、ネパール、バングラディシュ、パキスタン。北は北海道から南は沖縄まで。「日本の中のインド亜大陸」を訪れ、その国の料理を食べ歩いた軌跡の集大成。
著者紹介 インド食器・調理器具の輸入卸業を主体とする有限会社アジアハンター代表。１９９０年頃からインド渡航を開始し、その後も毎年長期滞在。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。