五十嵐 泰正/著 -- 中央公論新社 -- 2018.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 615.8 /イカ/ 00111833658 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23028586
書名 原発事故と「食」
書名ヨミ ゲンパツ ジコ ト ショク
副書名 市場・コミュニケーション・差別
著者名 五十嵐 泰正 /著  
著者名ヨミ イガラシ ヤスマサ  
出版地 東京
出版者 中央公論新社
出版年 2018.2
頁数・図版 220p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 中公新書・2474
ISBN 4-12-102474-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-12-102474-9
本体価格 820円
NDC分類(8版) 615.889
NDC分類(9版) 615.889
件名 食品安全//日本
内容紹介 事故から7年を経て、今なお問題をこじらせるものは何か?流通や市場における課題、リスクコミュニケーションの手法などを考える。私たちが口にする「食」を通して、これからの対話を考える試み。
著者紹介 1974年千葉県柏市生まれ。東京大学大学院総合文化研究科国際社会科学専攻博士課程単位取得退学.筑波大学大学院人文社会系准教授。専門は都市社会学、国際移動論.「ストリート・ブレイカーズ」の代表として,実践的にまちづくりに関わっている.編著『みんなで決めた「安心」のかたち』(亜紀書房,2012年)ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。