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    マイカ・イアン・ライト
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子どもの味覚を育てる 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」 貸出可

ジャック・ピュイゼ／著 -- ＣＣＣメディアハウス -- ２０１７．１０

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ﾋﾕ/ 00111755554 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 33660940
書名 子どもの味覚を育てる
書名ヨミ コドモノ　ミカクオ　ソダテル
副書名 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」
著者名 ジャック・ピュイゼ ／著, 石井　克枝 ／日本版監修, 田尻　泉 ／日本版監修, 鳥取　絹子 ／訳  
著者名ヨミ ピュイゼ　ジャック , イシイ　カツエ , タジリ　イズミ , トットリ　キヌコ  
出版地 東京
出版者 ＣＣＣメディアハウス
出版年 ２０１７．１０
頁数・図版 ３０８ｐ
大きさ １９ｃｍ
原書名 原タイトル：ＬＥ　ＧＯÛＴ　ＣＨＥＺ　Ｌ’ＥＮＦＡＮＴ
ISBN 4-484-17108-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-484-17108-1
本体価格 １６００
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 食育
著者紹介 【ジャック・ピュイゼ】味覚研究所副所長、「子どものための味覚教育研究会（ＩＤＧＥ）」名誉会長、理学博士、ワイン醸造学者、フランス農事功労賞コマンドゥール受勲。現在、「ピュイゼ理論」は味覚教育理論の基本として世界中にひろまっている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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