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日本茶の図鑑 全国の日本茶118種と日本茶を楽しむための基礎知識 貸出可

日本茶業中央会／監修 -- マイナビ出版 -- 2017.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 619.8 /ﾆﾂ/ 00111728398 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22929097
書名 日本茶の図鑑
書名ヨミ ニホンチャノ ズカン
副書名 全国の日本茶118種と日本茶を楽しむための基礎知識
著者名 日本茶業中央会 ／監修, 日本茶インストラクター協会 ／監修  
著者名ヨミ ニホン　チャギョウ　チュウオウカイ , ニホンチャ　インストラクター　キョウカイ  
版表示 新版
出版地 東京
出版者 マイナビ出版
出版年 2017.7
頁数・図版 175p
大きさ 21cm
一般注記 初版: マイナビ 2014年刊
ISBN 4-8399-6354-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8399-6354-5
本体価格 1380円
NDC分類(8版) 619.8
NDC分類(9版) 619.8
件名 茶
内容紹介 茶産地ごとに特色ある日本茶１１８種をピックアップ。それぞれの日本茶の葉と水色を写真で、味、香りをデータで紹介。煎茶、深蒸し煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶など、各お茶の種類や、おいしく淹れるためのポイントも解説する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。