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希望のごはん 夫の闘病を支えたおいしい介護食ストーリー 貸出中

クリコ／著 -- 日経ＢＰ社 -- ２０１７．７

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 916 /ｸﾘ/ 00111731558 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 33630800
書名 希望のごはん
書名ヨミ キボウノ　ゴハン
副書名 夫の闘病を支えたおいしい介護食ストーリー
著者名 クリコ ／著  
著者名ヨミ クリコ  
出版地 〔東京〕
出版者 日経ＢＰ社
出版年 ２０１７．７
発売者 日経ＢＰマーケティング（発売）
頁数・図版 ２５４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-822-25927-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-822-25927-3
本体価格 １３００
NDC分類(8版) 916
NDC分類(9版) 916
件名 口腔癌－食餌療法
内容紹介 ガンで噛む力を失ってしまった夫のため、妻は噛みやすく飲み込みやすい介護食を生み出すべく奮闘する。泣けて、笑えて、生きる力が湧いてくる。感動のノンフィクション介護食ストーリー。介護ごはんレシピ３３品も収録。
著者紹介 料理研究家・介護食アドバイザー　本名、保森千枝。大手ＩＴ企業の広報として勤務中に、アキオと出会い結婚・退職。彼の後押しで自宅で料理教室を始め好評を得るが、アキオに口腔底がんが発覚。「私が彼を元気にして、会社に復帰させてみせる」と決意し、噛む力を失った彼のために「味が良くて、おいしそうな介護食」作りのノウハウを確立し、職場復帰を実現させる。新作レシピを「やわらかい・飲み込みやすい　クリコ流ひとりひとりの介護ごはん」で掲載中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。