-- 日本食品衛生協会 -- 2017.1

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ニツ/ 00111646364 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 33561193
書名 食鳥処理衛生ハンドブック
書名ヨミ ショクチョウ ショリ エイセイ ハンドブック
版表示 第4版
出版地 東京
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2017.1
頁数・図版 249p
大きさ 26cm
一般注記 欧文タイトル:Hygiene Handbook for Poultry Inspectors
ISBN 4889250879 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 9784889250879
本体価格 3500
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。