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    ヨネムラマユミ
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高橋禮治/原著 -- 幸書房 -- 2016.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.2 /タカ/ 00111481576 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22703556
書名 でん粉製品の知識
書名ヨミ デンプン セイヒンノ チシキ
著者名 高橋禮治 /原著  
著者名ヨミ タカハシ レイジ  
版表示 改訂増補
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 2016.3
頁数・図版 294p
大きさ 19cm
一般注記 索引あり
ISBN 4-7821-0405-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7821-0405-7
本体価格 2950円
NDC分類(8版) 588.2
NDC分類(9版) 588.2
件名 澱粉

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。