資料詳細

検索条件

  • 著者
    五十嵐優美子
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

図説世界史を変えた５０の食物 貸出可

ビル・プライス／著 -- 原書房 -- 2015.2

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /ﾌﾗ/ 00111278053 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22530836
書名 図説世界史を変えた５０の食物
書名ヨミ ｽﾞｾﾂ ｾｶｲｼｵ ｶｴﾀ ｺﾞｼﾞｭｳﾉ ｼｮｸﾓﾂ
著者名 ビル・プライス ／著, 井上廣美 ／訳  
著者名ヨミ ﾌﾟﾗｲｽ ﾋﾞﾙ , ｲﾉｳｴ ﾋﾛﾐ  
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 2015.2
頁数・図版 ２２３ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般注記 文献あり　索引あり
原書名 Ｆｉｆｔｙ　ｆｏｏｄｓ　ｔｈａｔ　ｃｈａｎｇｅｄ　ｔｈｅ　ｃｏｕｒｓｅ　ｏｆ　ｈｉｓｔｏｒｙ．∥の翻訳
ISBN 4-562-05108-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-562-05108-3
本体価格 ２８００円
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
件名 食物　－－　歴史
内容紹介 トウモロコシ、麺、ジャガイモ、オリーヴオイル…。有史以来、人間は食卓を彩る様々な食物を生み出してきた。現代文明の発展に大きな影響を及ぼした食物を紹介する魅力的で美しい案内書。
著者紹介 【プライス】フリーランスのライター。１５年間にわたり出版業界のさまざまな分野で活躍したが、近年は旅と歴史を専門とするライターとして評判を確立している。多数の国際的な出版物や、一般向け参考図書に寄稿。ノース・ロンドン在住。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。