吉村吾志夫/編著 -- 第一出版 -- 2014.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 494.9 /ヨシ/ 00111132874 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22392915
書名 おいしく楽しく実践できる低たんぱく食
書名ヨミ オイシク タノシク ジッセンデキル テイタンパクショク
副書名 腎機能低下を抑えて透析を遅らせる献立
著者名 吉村吾志夫 /編著  
著者名ヨミ ヨシムラ アシオ  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 2014.4
頁数・図版 150p
大きさ 26cm
一般注記 文献あり 索引あり
ISBN 4-8041-1292-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8041-1292-3
本体価格 2300円
NDC分類(8版) 494.93
NDC分類(9版) 498.583
件名 腎臓-疾患
内容紹介 1日20~40gの低たんぱくの食事療法が必要な患者を対象にレシピを作成。献立作成のヒントとなり、料理すること、食べることの楽しさを取り戻し、低たんぱく食を楽しく実践できる1冊。
著者紹介 昭和大学藤が丘病院腎臓内科教授。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。