野田衛/著 -- 日本食品衛生協会 -- 2013.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 493.1L /ノタ/ 00111064953 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22333017
書名 ノロウイルス食中毒・感染症からまもる!!
書名ヨミ ノロ ウイルス ショクチュウドク カンセンショウ カラ マモル
副書名 その知識と対策
著者名 野田衛 /著, 丸山務 /監修  
著者名ヨミ ノダ マモル , マルヤマ ツトム  
出版地 東京
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2013.11
頁数・図版 107p
大きさ 30cm
一般注記 表紙のタイトル:お客様従業員家族をノロウイルス食中毒感染症からまもる!!
ISBN 4-88925-059-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-88925-059-6
本体価格 800円
NDC分類(8版) 493.157
NDC分類(9版) 493.87
件名 ノロウイルス
内容紹介 全食中毒患者の約半数の原因はノロウイルス。ノロウイルスの基礎知識から現場におけるポイントを押さえた予防対策の具体的な実践まで網羅。豊富な図表やイラストでわかりやすく解説した、ノロウイルス対策の決定版。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。