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小麦からみる東アジア 畑作地帯に生きる知恵 アジアの自然と文化 貸出可

渡部武／著 -- 小峰書店 -- 2012.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 383L /ｺﾐ/2 00111929764 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22071771
書名 小麦からみる東アジア
書名ヨミ ｺﾑｷﾞ ｶﾗ ﾐﾙ ﾋｶﾞｼｱｼﾞｱ
副書名 畑作地帯に生きる知恵
著者名 渡部武 ／著, クリスチャン・ダニエルス ／監修  
著者名ヨミ ﾜﾀﾍﾞ ﾀｹｼ , ﾀﾞﾆｴﾙｽﾞ ｸﾘｽﾃｨｱﾝ  
出版地 東京
出版者 小峰書店
出版年 2012.4
頁数・図版 ５１ｐ
大きさ ２９ｃｍ
叢書名・叢書番号 アジアの自然と文化・２
一般注記 文献あり　索引あり
ISBN 4-338-27302-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-338-27302-2
本体価格 ３８００円
NDC分類(8版) 383
NDC分類(9版) 382.2
件名 食生活－アジア（東部）
内容細目 内容：　小麦からみる東アジア　：　畑作地帯に生きる知恵〈中国北部・朝鮮半島〉　　　渡部武　著
内容紹介 アジアの人々が何を食べてきたのか、その食べ物を中心とした暮らしが各地域の自然環境とどんな関係をもっているのかを見るシリーズ。本巻では、小麦を切り口に、東アジア北部地域の人々が育んできた文化を説明。
著者紹介 【渡部】１９４３年東京都生まれ。早稲田大学大学院文学研究科博士課程修了。同大学院での研究と並行して、民俗学者・宮本常一に師事。わが国における中国の社会史・農業史研究の第一人者。専門は中国文化史。前東海大学文学部教授。おもな著書に「画像が語る中国の古代」など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。