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    高木隆司
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世界の食料ムダ捨て事情 地球の未来を考える 貸出可

トリストラム・スチュアート／著 -- 日本放送出版協会 -- 2010.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 611.3 /ｽﾁ/ 00110503927 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21857933
書名 世界の食料ムダ捨て事情
書名ヨミ ｾｶｲﾉ ｼｮｸﾘｮｳ ﾑﾀﾞ ｽﾃ ｼﾞｼﾞｮｳ
著者名 トリストラム・スチュアート ／著, 中村友 ／訳  
著者名ヨミ ｽﾁｭｱｰﾄ ﾄﾘｽﾄﾗﾑ , ﾅｶﾑﾗ ﾕｳ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2010.12
頁数・図版 ３２７，１４ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 地球の未来を考える・
原書名 Ｗａｓｔｅ．∥の翻訳
ISBN 4-14-081444-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-14-081444-4
本体価格 １９００円
NDC分類(8版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 あなたは誰かの食べ物を奪っている、それも無自覚に…。消費者、生産者、小売業者、そして国家が無理なく実現できるムダ捨て削減策とは。イギリスのジャーナリストが東奔西走、食べ物ゴミから環境問題に迫る。
著者紹介 【スチュアート】１９７７年ロンドン生まれ。ジャーナリスト。テレビ、ラジオ、新聞の討論にしばしば参加し、社会・環境面から見た食物についての発言を行なう。インドの新聞数紙にも寄稿している。

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