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    ジェニファー・ウェイン
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文士厨房に入る 貸出可

ジュリアン・バーンズ／〔著〕 -- みすず書房 -- 2010.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 934 /ﾊｱ/ 00110453925 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21770731
書名 文士厨房に入る
書名ヨミ ﾌﾞﾝｼ ﾁｭｳﾎﾞｳﾆ ｲﾙ
著者名 ジュリアン・バーンズ ／〔著〕, 堤けいこ ／訳  
著者名ヨミ ﾊﾞｰﾝｽﾞ ｼﾞｭﾘｱﾝ , ﾂﾂﾐ ｹｲｺ  
出版地 東京
出版者 みすず書房
出版年 2010.5
頁数・図版 １９１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
原書名 Ｔｈｅ　ｐｅｄａｎｔ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ．∥の翻訳
ISBN 4-622-07537-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-622-07537-0
本体価格 ２４００円
NDC分類(8版) 934
NDC分類(9版) 934.7
件名 料理
内容紹介 イギリス実力派作家による痛快料理エッセイ。数々の料理書を読みあさり、料理に挑戦、その知識と経験を惜しげもなく披露。個別のレシピを越えて、クッキングの苦楽の本質を明らかにする、面白くて役立つ１冊。
著者紹介 【バーンズ】１９４６年英国レスター生まれ。作家。オクスフォード英語辞典の編集員、文芸評論家、映画評論家などを経て、小説家になった。邦訳作品に「太陽を見つめて」「１０　１／２章で書かれた世界の歴史」「海峡を越えて」など。

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