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    ハルノマサミツ
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西村大志/編著 -- 青弓社 -- 2010.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /ニシ/ 00110383710 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21705144
書名 夜食の文化誌
書名ヨミ ヤショクノ ブンカシ
著者名 西村大志 /編著  
著者名ヨミ ニシムラ ヒロシ  
出版地 東京
出版者 青弓社
出版年 2010.1
頁数・図版 237p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 青弓社ライブラリー・62
一般注記 並列シリーズ名:Seikyusha library
ISBN 4-7872-3307-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7872-3307-3
本体価格 1600円
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 食生活 日本 歴史
内容細目 内容: 「夜食」と階層 西村大志著. 路地裏の夜食史 近森高明著. ラーメン史を「夜」から読む 右田裕規著. 若者の夜食はどう変わってきたか 井上義和著. 地方からみた「夜食」 島岡哉著
内容紹介 受験勉強や夜型生活になくてはならない夜食は、どのように日本に普及し、文化として成熟したのか。落語の演目、屋台やラーメンの普及との関係性、若者文化との関わり、地方でのありようなどの視点から解き明かす。
著者紹介 1973年兵庫県生まれ。広島大学大学院教育学研究科専任講師。専攻は文化社会学、日本研究。著書に「小学校で椅子に座ること」、共著に「性欲の文化史1」「戦後日本の大衆文化」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。